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亚运会电竞会 电竞竞猜走势掌握一手好的（de）廚藝不僅為自己的生活增添色彩還能得到別人的讚許（xǔ），廚藝學習app為想學廚藝的朋友提供視頻教學，隻需根據視頻做好每一步就（jiù）行了。足球大小球 入門廚藝菜（cài）譜雞蛋炒西紅柿　　1、兩個西紅柿切塊，兩（liǎng）個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱（rè）放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後鏟出雞蛋，關爐子，如...

掌握一手好的廚（chú）藝不僅為自己的生活增（zēng）添色彩還（hái）能得到別人的讚許，廚藝學習app為想學廚藝的朋友提供視頻教學，隻需（xū）根據視頻做好每一步就行（háng）了。足球大小（xiǎo）球

入門廚（chú）藝菜譜

雞蛋炒西（xī）紅（hóng）柿　　

1、兩個西（xī）紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為（wéi）止，油熱放雞蛋，加少兩（liǎng）鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後鏟出雞蛋，關爐子，如果鍋裏還有（yǒu）油就不用加（jiā）油了，或者（zhě）從蛋碗裏倒一些出來。　　

2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽(寧淡勿鹹)，放中等量水，煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖，攪拌（bàn）一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些（xiē）大蒜葉。大（dà）功告成

可樂雞翅　　

1、買好（hǎo）的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋裏；切薑片，少許（xǔ），放入鍋中；　　

2、加可樂，將（jiāng）雞翅淹沒；加醬油，大約是可樂的（de）1/3左右，看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋，大火煮；　　

3、煮開後，換小火燉。燉（dùn）的過程中，可以看一下顏色是不是發紅，如果太淡會甜（tián），太深則鹹。燉的差不（bú）多了，用筷子戳雞翅，感（gǎn）覺軟了就好了。 蘑（mó）菇香菇紅燒（shāo）豆腐　　新鮮（xiān）香菇和新鮮蘑（mó）菇切片，一大塊手工豆腐不用切塊，中等偏上的油量，等油稍（shāo）熱，下蘑菇和香菇，鍋裏（lǐ）放一勺鹽，攪拌一（yī）下（xià）。然後是豆腐，豆腐上也放一小（xiǎo）勺鹽，翻炒至稍熱微熟(1分鍾左右（yòu）)放醬（jiàng）油，接著立刻放一大勺白糖(整個菜（cài）不能（néng）放水)放大蒜葉即可起（qǐ）鍋（guō）(沒有也可，大蒜末也可。)

廚藝即廚房的藝術，廚師的藝術，做飯的藝術，享受生活（huó）的藝（yì）術。傳統流傳下來的食調藝術是廚房必（bì）不可少的，也是（shì）廚（chú）藝的靈魂之所在。廚藝也指做飯的水（shuǐ）平。

廚藝如何提高？

首先是學習（xí）一定的理論知識，然後才是在平時的操作中多加練習。隻有明白為（wéi）什麽要（yào）這樣做，起什麽作用。技術才能快速的提高。

1、有做筆記（jì）的習慣很好，把自己拿手的菜品一個一個的記錄下來，把配料（liào）標準化，還方便以後（hòu）改進。

2、對照專業烹飪圖片，改進自己的擺盤技術，平麵擺法、立體擺法（fǎ），逐一嚐試，同荷台討論哪幾種既（jì）迅速又美觀（guān）並且成本（běn）低廉。

3、上（shàng）灶之前養成整理的習慣，調整調味缸的位置，檢（jiǎn）查所需調味料的準備情況。

4、同（tóng）前廳溝通，了解客戶對菜品的意見及當前熱賣菜品，熟知這幾款菜品的配料、造型、烹飪技巧等等。

嫻熟（shú）的技術來（lái）自於日常的積累，認真踏（tà）實的態度與有效的學習方法，日積月累可以創造奇跡。

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