春節年夜飯圖片-2017年夜飯圖片大全高清(qīng)版

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年夜飯創意菜(cài)譜

五福臨門嗶哩玩走路賺錢app下載-嗶哩玩app9.0.0.3 紅(hóng)包版

主料:大白菜(白梗(gěng))600克豬肚(dù)200克(kè)草蝦250克魷魚(鮮)100克海(hǎi)參50克(kè)火(huǒ)腿75克(kè)香菇(鮮)50克

調料:鹽5克胡椒粉4克各適量

做法:1.大白菜洗淨,切大片,用2大匙油炒軟後,先放入燉盅內;

2.豬肚切條;

3.魷魚切花後氽燙(tàng)過撈出;

4.海參(cān)洗淨,先去腥再切厚片(piàn);

5.火腿先煮過再取出切片;

6.香菇泡軟,去蒂,分別放(fàng)置在大白菜上;

7.大草(cǎo)蝦剪掉須足,氽燙過撈出,備用;

8.將調(diào)味料放入燉盅內,移入(rù)電鍋或蒸籠蒸40分鍾,然(rán)後放入草蝦再蒸5分鍾即可移出食(shí)用。

三陽開泰

主(zhǔ)料:豬肚300克魷魚(鮮)100克雞腿200克豬腿肉150克

輔料:香菇(鮮(xiān))50克竹蓀(幹)50克萵筍50克油菜100克

調料:蠔(háo)油10克植物油(yóu)15克鹽4克白砂糖5克胡椒粉3克各(gè)適量

做法:1.豬肚(dù)洗淨,先煮熟再切片;

2.魷魚切花,氽(tǔn)燙過撈出再用;

3.豬腱肉(豬腿(tuǐ)肉)、雞腿切塊,燙除血水備用(yòng);

4.香菇,竹蓀泡軟(ruǎn),去蒂,切(qiē)小塊;

5.萵筍先煮熟切條;

6.油菜氽(tǔn)燙過再衝涼(liáng)備用;

7.將豬肚、魷魚、雞腿、豬腱肉、鮑魚放沙鍋內,加入所有(yǒu)調味料先煮(zhǔ)10分鍾,再加香菇、竹(zhú)蓀和(hé)筍同煮,以(yǐ)小火煨半(bàn)小時,使其完全熟軟入味;

8.放入油菜,煮熟即移出食用

鴻運當頭(tóu)

主料:鰱魚頭400克豆腐200克

調料:薑5克青蒜10克料酒10克豆瓣醬(jiàng)10克醬油5克甜麵醬5克鹽3克(kè)胡椒粉2克(kè)澱粉(玉米)3克各適量

做法:1.魚頭洗淨,拭幹,剖開,對切成4大塊,用5大匙油將魚頭兩麵煎黃盛出;

2.豆腐(fǔ)切成長厚片,用油煎(jiān)黃盛出後放(fàng)入耐煮鍋或沙鍋內,麵上放(fàng)入煎好的魚頭;

3.另用2大匙油炒薑(jiāng)末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開,淋入鍋內,開火煮滾,改小火(huǒ)煮40分鍾,使其入味;

4.待湯汁稍幹時淋(lín)少許(xǔ)水澱粉勾芡,使湯汁微稠,最後撒下於蒜段,略滾即可關火(huǒ)移出食(shí)用。

2017年夜飯圖片

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一年一次的春節,最讓人(rén)期待的是一家人圍(wéi)在一起吃一頓年夜飯,小編帶來了(le)2017年夜(yè)飯(fàn)圖片大全,大家可以來看看(kàn)別人家的年夜飯(fàn)是(shì)什麽樣子的!

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