美食燴(huì)app1.10 安卓手(shǒu)機版

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美食燴app是一個美食分享平台,為(wéi)用戶帶來了(le)經典(diǎn)美食製作教程,讓你可以輕鬆(sōng)成為一名合格的廚師!

軟件亮點

-美食燴超美觀的界(jiè)麵設計,美食廚房圖文並茂讓你看清楚每一道菜的做菜方法美食廚房,輕輕(qīng)一劃即可查看廚房美食烹(pēng)飪方法。

-美食廚房做(zuò)菜教學簡單,無基礎也可輕鬆學會(huì)家常(cháng)菜做飯,為家人烹飪美(měi)味的飯菜,提(tí)升幸福感。

-美食燴減肥餐、健身餐菜譜,適合健身減肥人員,多樣(yàng)的健身菜譜,不單調不重複更有(yǒu)動力完成今日目標(biāo)。

-美食燴,專業(yè)的(de)美食做菜APP,無論是簡單家常菜還是複雜的外國美食美食廚房都能為你帶來專業的食譜指導。

燒菜怎樣掌握火候

旺火:火焰高而穩定,呈黃白色,光度明(míng)亮,熱氣逼人,一般用於快速烹(pēng)製,使菜肴香脆鬆(sōng)嫩,保存營養成分少受損失。如炸(zhà)、爆、烹等。由於烹製的原料,宜盡量切得小(xiǎo)些,薄些,為使受(shòu)熱均(jun1)勻,烹調中還要頻頻翻動(dòng)攪拌,如需大(dà)而整的(de)菜品,則(zé)應在原料上(shàng)打一些花刀,使熱量傳入內部。

熱火:火(huǒ)焰(yàn)低而(ér)搖晃,呈紅色,光度較暗,熱氣很強,一般用於較(jiào)慢烹缺點,使原料軟嫩(nèn)入味,如煎(jiān)、貼等。

微火:又稱文火、小火,火焰小而有起落,呈青綠色,光度發暗(àn)、熱氣不(bú)重,一般(bān)用於較長時間烹製,使原料脆嫩而有清湯,如燉(dùn)、燜、煨、燒等(děng)。

烹調食物,大多要借助於不同導熱物料,如油、水、蒸汽等。烹調中要根據情況采(cǎi)用相應火候。如此,用油做導(dǎo)熱體一般(bān)要用旺火,以水做導熱體用文火(huǒ)、小火。

軟件(jiàn)介紹

美食燴身為一款家常菜大全教學的做菜APP,必須有豐富的菜譜,美食廚房不僅有中餐、西餐、家常菜、健身餐、減肥餐等菜譜教學,美食(shí)廚房更有(yǒu)川菜、魯菜等中國聞名的四(sì)大菜係美食教學,美食廚(chú)房是你廚房做菜的烹飪好(hǎo)幫手。

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應用信息

  • 廠商:京東科技控股股份有限公司
  • 包名:com.jkl.note
  • MD5:62ec4db9c74f6f489dfa70c028a6e25f
  • 年齡:12+
  • 備案號:備(bèi)案(àn)號:滬3Q-200342487-15C
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