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賽龍舟賽龍舟,是端午(wǔ)節的主要習俗(sú)。相傳起源於古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去(qù),許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞(dòng)庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五(wǔ)日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免(miǎn)魚(yú)吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。
其(qí)實,“龍舟競渡”早(zǎo)在戰國時代就有了。在急鼓聲(shēng)中劃刻成龍形的獨木舟(zhōu),做競渡遊戲,以娛神與(yǔ)樂人,是祭(jì)儀中半宗教性、半娛樂性的節目。
後來,賽龍(lóng)舟(zhōu)除紀念屈原之外,在各地人們還付予(yǔ)了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地(dì)出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結彩,來(lái)往(wǎng)穿(chuān)梭,水上水下(xià),情景動(dòng)人,別(bié)具情趣。貴州(zhōu)苗(miáo)族(zú)人民在(zài)農曆五月二(èr)十五至二十八舉行“龍船節”,以(yǐ)慶祝插秧勝(shèng)利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節(jiē)賽龍舟,紀念古代英(yīng)雄岩紅(hóng)窩。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說有所不(bú)同。直到今天(tiān)在南方的不少臨(lín)江河湖海的地區,每年端節(jiē)都要舉行富有自己特色(sè)的龍舟競賽活動(dòng)。
清(qīng)乾隆二(èr)十九年(nián)(1736年),台(tái)灣開始舉行龍舟競渡。當時台灣知府蔣元(yuán)君曾在台南市法(fǎ)華(huá)寺半月池主持友誼賽。現在台(tái)灣每年五月(yuè)五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,並每年舉行(háng)“屈原杯”龍(lóng)舟賽。1991年6月16日(農曆五月初五),在屈原(yuán)的(de)第(dì)二故鄉中國湖南嶽陽(yáng)市,舉行(háng)首屆國際龍舟節。在競渡前,舉(jǔ)行了既保存傳統儀式(shì)又注入新的現代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給(gěi)龍(lóng)頭“上紅”(披紅帶)後,主祭人宣讀祭文,並為龍頭“開光”(即點晴)。然後,參加祭龍的全體人員(yuán)三鞠躬,龍頭(tóu)即(jí)被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活(huó)動的多達60餘(yú)萬人,可謂盛況空前。爾後,湖(hú)南便定期舉(jǔ)辦國際(jì)龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。
端午節有哪些風俗
端午食粽端午節吃粽子,這是中(zhōng)國(guó)人民的(de)又一傳(chuán)統習俗(sú)。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多(duō)。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米(mǐ)成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢(hàn)末(mò)年,以草木灰(huī)水浸泡黍米,因水中含堿,用(yòng)菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉(jìn)代(dài),粽子被正式定為端(duān)午節食(shí)品。這時,包粽子的原料除糯米外(wài),還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《嶽陽(yáng)風土記(jì)》記載:“俗以菰葉(yè)裹黍(shǔ)米,……煮之,合爛熟,於五月五日至夏至(zhì)啖之,一(yī)名粽(zòng),一名黍。”南北朝時期,出(chū)現雜粽。米中摻雜禽獸(shòu)肉、板(bǎn)栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中(zhōng)就記載有“大唐(táng)粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽(zòng)。詩人蘇東坡有“時於粽裏見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句(jù)。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告(gào),說明宋代吃(chī)粽子已很時尚。元、明(míng)時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為(wéi)箬葉,後來又出現用蘆葦葉(yè)包的粽子,附加(jiā)料已出現豆(dòu)沙、豬肉、鬆子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天(tiān)把粽子包(bāo)好,夜間煮熟,早晨食用。包(bāo)粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也(yě)有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三(sān)角形,一般(bān)根(gēn)據內瓤命名,包糯米的叫(jiào)米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅(hóng)棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以(yǐ)吃棗粽的最多,意在讀書的孩(hái)子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加(jiā)科舉考試(shì)的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
煮(zhǔ)粽子的鍋裏一定要(yào)煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖(táng)的甜(tián)粽(zòng)之後,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說吃五月端粽(zòng)鍋裏的煮(zhǔ)雞蛋主夏天(tiān)不生瘡;把粽(zòng)子鍋裏煮的鴨蛋、鵝蛋放(fàng)在正(zhèng)午時(shí)陽(yáng)光下曬一會再吃(chī),整個(gè)夏天不頭痛。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包(bāo)粽子,其花(huā)色品種更為繁多。從餡料看(kàn),北方多包小棗(zǎo)的北京棗粽;南方(fāng)則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋(dàn)黃等多(duō)種餡料,其中以浙江(jiāng)嘉興粽子(zǐ)為代(dài)表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊端午節(jiē)小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於(yú)襟頭點綴裝飾(shì)。香囊內有朱砂、雄(xióng)黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再(zài)以五色絲線弦扣成索,作各(gè)種(zhǒng)不同形狀,結成一串,形形(xíng)色(sè)色(sè),玲瓏可愛。★在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表(biǎo)達愛意。
懸艾葉菖蒲民諺說:“清明插柳,端(duān)午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一(yī)。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條(tiáo)插於門眉,懸於堂(táng)中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或(huò)虎形,稱為艾人、艾虎;製成花(huā)環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家(jiā)艾、艾蒿。它的(de)莖、葉都含有揮發(fā)性芳香(xiāng)油(yóu)。它所產生的奇特芳(fāng)香,可驅蚊蠅(yíng)、蟲蟻,淨化空氣。中醫學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重(chóng)要藥材。
菖蒲是(shì)多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥(yào)物。
可(kě)見,古人插艾和菖蒲(pú)是有(yǒu)一定防病作用(yòng)的。端午(wǔ)節也是自古相傳的“衛生節”,人們(men)在這一天灑掃庭院,掛艾枝(zhī),懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民(mín)族的優良傳(chuán)統。端午節上(shàng)山采藥,則是我國各國個民族共(gòng)同(tóng)的習俗。
懸鍾馗像鍾(zhōng)馗捉鬼,是端午節習俗。在江淮(huái)地區,家家都懸鍾馗像,用(yòng)以鎮宅驅邪。唐明皇開元,自(zì)驪山講武回宮,瘧疾大發,夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之(zhī)香囊和明皇的(de)玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其(qí)眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鍾馗,即武舉(jǔ)不第,願為陛下除妖魔,明皇醒後(hòu),瘧疾痊愈,於是(shì)令畫工吳道子,照夢中所見畫成(chéng)鍾馗捉鬼之畫像,通令天下於端(duān)午時,一律張貼,以驅邪魔。
掛荷包和拴五色絲線應劭《風俗通》記載:“五月五日,以五彩絲係臂,名長命縷,一(yī)名續命縷,一命辟兵繒,一名五色(sè)縷,一(yī)名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國古代崇拜五(wǔ)色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床後(hòu)第(dì)一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖(bó)子上拴五色線。係線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,隻能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河裏。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裏,意味著讓河(hé)水將瘟疫、疾病衝走,兒童由此可以保安(ān)康。
孟元老的《東京夢(mèng)華錄》卷八記載:端午節物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇(shàn),香糖果子、粽小,白團。紫蘇、菖蒲、木(mù)瓜、並皆茸切,以香藥相(xiàng)和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳(liǔ)、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首,與(yǔ)五色(sè)水(shuǐ)團、茶酒供養。又釘艾人於門上,士庶遞相宴(yàn)賞。
陳示靚(liàng)的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白(bái)彩造如囊,以彩線貫之,搐使(shǐ)如花形,或帶(dài)或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另(lìng)一(yī)種(zhǒng)“蚌粉(fěn)鈴”:“端五日以蚌粉納帛中(zhōng),綴之以綿,若數珠。令小兒帶之以吸汗也。”這些隨身攜帶的袋囊內容物(wù)幾經(jīng)變化,從吸(xī)汗的蚌粉、驅邪的靈(líng)符、銅錢,辟蟲(chóng)的雄黃粉,發展成裝有香料的香囊,製作也日趨精(jīng)致,成為端(duān)午(wǔ)節特有的民間藝品。
類似還有飲雄黃酒(jiǔ):此(cǐ)種習俗,在(zài)長江流域地區的人家很盛行。遊百病:此種習俗,盛(shèng)行於貴州地區的端午習俗。
給孩子塗雄黃
給小孩子塗雄黃,為的是圖利,驅病邪。在城市很少看到這個習(xí)俗了。雄黃酒市場(chǎng)上有售的,但咱可從來沒有喝過。

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