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久愛家常菜軟件特點

1.能夠讓更多小夥伴查看圖（tú）文的教程,絕對是（shì）你不可缺少的美食（shí）神器.

2.平台可以幫助大家學習美食菜譜,獲得更多更全麵的健康飲（yǐn）食資訊.

3.提供的菜譜（pǔ）分類非常齊全,而且（qiě）基本都屬於家常菜,適合大家日（rì）常的時候製作.

4.通過視頻（pín）的方式教授大（dà）家如何做菜,會有專業的廚師為你提供美食製作的視頻教程.

簡單易學（xué）的家常菜譜軟件，一日三餐，小食點心（xīn）教程一（yī）應俱全；所需食材以及做法步驟非常的（de）詳細，廚房小白也能快速掌握喲！喜歡的食（shí）譜可以收（shōu）藏起來方便下次跟（gēn）著製作。

久愛（ài）家常菜軟件優勢（shì）

1.菜譜數量多，這裏匯聚了中餐之中各（gè）種菜係的（de）海量菜譜可以學習；足球（qiú）大（dà）小球

2.菜譜（pǔ）類型多，家常菜、湯類、麵試與小吃、西（xī）餐與粥類、甜點等菜譜（pǔ）這裏都有；

3.菜譜持續變，這裏的菜譜（pǔ）款式不僅僅是現在這麽多而且還（hái）在不斷變化之中（zhōng）；

4.圖（tú）片很（hěn）高清，瀏覽食譜圖文的時候（hòu）可以瀏覽一張張（zhāng）的高清圖片（piàn）從而（ér）學習做菜（cài）；

5.教學步驟細，這裏的每一道菜品教學（xué）步驟都以圖文並茂的方式（shì）進行了分步詳解；

久愛（ài）家常菜軟件介（jiè）紹

1.這裏（lǐ）有很多種類家常菜的具體做法步驟。

2.所有（yǒu）的家常菜做法都有專門的圖文展（zhǎn）示，絕對讓www.17c.com輕鬆學會。

3.www.17c.com可以在這裏學會很多美食的做法，讓www.17c.com的三餐都（dōu）能夠營養又美味。

7個做家（jiā）常菜小技巧，都（dōu）是老廚師的智慧（huì），教你做好家常菜

1、煲湯：在煲骨頭湯之前，可以先把骨頭用（yòng）開水燙（tàng）一下，這樣能（néng）夠（gòu）去除（chú）骨頭的（de）油膩和雜味，報出（chū）來的湯（tāng）更甜，也不會特別油膩。

2、白切雞：冰凍的鮮雞可以在解凍之（zhī）後放入檸檬水中浸（jìn）泡一下再做，浸泡之後的雞肉特別新鮮，簡直和新鮮的沒什麽區（qū）別，做出來的白切雞外皮爽脆。

3、燉牛肉：燉牛肉的時候可以在牛肉裏麵放一個茶包一起煮，這樣牛肉更（gèng）容易燉得又軟又爛，而且味道更佳（jiā）鮮美，如果時間充足，可以在前一晚將牛肉用玉米澱粉顏（yán）值，這樣做出來的牛肉更佳鬆軟。也可以加入（rù）橘子皮一起煮，這樣湯更鮮（xiān）美，而且也不那麽油膩。

4、煮雞蛋：很多時候水煮蛋很容易把蛋殼煮裂（liè），煮裂了的蛋不容易剝殼，而且看起來也十分不美觀，煮雞蛋的時候（hòu）要在水沒燒（shāo）開之前下鍋，在煮雞蛋的水裏（lǐ）麵放一點醋，也能夠有（yǒu）效預防雞蛋殼裂開。

5、水餃：餃子在煮的時候很容易粘在一起或者裂（liè）開（kāi），可以在和麵的時候加入雞蛋，這（zhè）樣餃子皮就不容易裂開，而且（qiě）口（kǒu）感更勁道。在煮水餃的（de）過程中（zhōng），可（kě）以在水裏放一點鹽，這（zhè）樣不容易（yì）粘鍋，而且水（shuǐ）開（kāi）了也不容易溢出來。

6、煮雞翅：在煮（zhǔ）雞翅的時候通過關節可以判斷雞翅熟（shú）沒熟，如果（guǒ）雞翅外麵（miàn）露出來的關節部（bù）分的肉收（shōu）縮了，說明雞翅煮熟了，否則的話沒有熟（shú）。

7、炒雞蛋：打好（hǎo）蛋液之後在蛋液裏加一點點水或者牛奶，炒出來的雞蛋更加嫩滑，在炒雞蛋的過（guò）程中（zhōng）加一點醋，炒出來的雞蛋會更加（jiā）鬆軟。

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